Natürlich Jamie

Diese Serie war Jamies Rückkehr zu dem, was er am liebsten mag: zuhause kochen mit einfachen, leicht verfügbaren Zutaten. Über die Jahre hinweg hatte Jamie, mithilfe seines Gärtners Brian, eigenes Gemüse und Früchte züchten können, so dass diese Show wahrhaftig schönes saisonales Essen präsentiert – eine richtige Kochshow für den modernen Lebensstil.

Jamie zeigt ein so großes Engagement beim Gärtnern, dass es angesichts seiner 16-jährigen Laufbahn als Küchenchef verwunderlich scheint, warum er nicht bereits viel früher damit begonnen hatte. Wenn er gewusst hätte, wie einfach es sei, hätte er schon Jahre zuvor damit begonnen. Jamie hatte zwar immer schon ein paar Kräutertöpfe und Salate auf seiner Fensterbank stehen aber eine ganze Auswahl an wunderbaren Zutaten draußen pflücken zu können oder aus dem Boden zu ernten war einfach himmlisch!

In „Natürlich Jamie“ geht es also darum, sich wieder der Natur anzunähern, selbst anzupflanzen und Selbstproduziertes zu kochen – ob aus dem Garten oder der Fensterbank.
Es ist viel einfacher als man denkt und unheimlich bereichernd, wenn es klappt. Sowohl die TV-Show, als auch das Buch bieten Jamies Hinweise und Tipps zum Anpflanzen und Gedeihen eigener Zutaten. Natürlich gibt es dafür jede Menge Rezepte, um das Beste aus diesen Zutaten zu machen.

Buchveröffentlichung: November 2007

http://www.dorlingkindersley.de/titel-0-0/natuerlich_jamie-409/