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joghurt mit heidelbeerkonfitüre und holunderblütenlikör
| serves 4Ein fantastisches und schnelles Rezept für jene Tage, an denen man keine Ewigkeit damit zubringen will, das Dessert zuzubereiten. Zudem eignet es sich sehr gut für zwischendurch als »Gaumenerfrischer« vor der Hauptspeise. Sie können es zwar mit jeder beliebigen... lesen rezept
rhabarber-bellini
| serves 6Diesen süffigen Drink habe ich erst kürzlich bei meinen Kumpels Arthur und Jamie im Restaurant »Acorn House« in London (einen Besuch wert!) getrunken. Ein erfrischender Aperitif und eine schöne Art, dem Rhabarber die Ehre zu erweisen. Guten Schaumwein und... lesen rezept
wodka-rhabarber-cocktail mit Sahne
| serves 2Im »Fifteen« in Cornwall haben sie einen super Barmixer namens Tristan. Eigentlich ist er Koch, doch jetzt mixt er Cocktails, und man merkt seinen Drinks an, dass er ein verdammt gutes Händchen für Aromen hat. Er macht einen genialen Cocktail aus dem köstlichen... lesen rezept
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besondere anlässe
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vorbereitung
backen | bbq oder grill | braten (im ofen) | braten (in der pfanne) | dünsten & dämpfen | frittieren & ausbacken | grillen | kochen | kochen ohne hitze | poschieren | sautierten | schmoren | sieden