Wild
gebratenes rehfilet mit blaubeer- rotwein-sauce
Wild | serves 4Ich genehmige mir nicht gerade oft so ein schönes Stück Wild, aber jedes Mal denke ich: Das hat sich wieder gelohnt. Sie werden überrascht sein, wie gut es schmeckt. Es erinnert an ein ordentlich abgehangenes Steak und kann wunderbar saftig sein. Früchte harmonieren... lesen rezept
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